茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材
和菓子を各自お作り頂きます。茶席でお抹茶とお召し上がり後、別室で茶懐石料理のお昼ご飯を差し上げます。幸菜庵スタイルの茶会体験を楽しんでくださいませ♡
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■開催場所 | 東京都 江東区 白河 |
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■レッスンメニュー | 季節の和菓子💕
出来たて手作り和菓子をお抹茶とどうぞ! |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | 和菓子成形 → 完成 →出来たてをお抹茶と一緒に →茶懐石料理のランチ。 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | こちらでご用意致しますがお持ちの方は懐紙。お洋服の場合は茶席に入る際に白い靴下をはいてください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(完全前払い制です。お申し込み時にお振り込み先をお知らせします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご入金後は理由の如何に関わらず変更、払い戻しは致しませんので
予めご了承下さい。 あらかじめ、ご了承願います。 |
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茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信 講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。
2023/12/26