発酵料理教室Kitchenyummy（北海道札幌市中央区南6条西25丁目）の2026年5月レッスン情報

こんにちは、Kitchen yummyの筒渕です。

【好評により第二弾】
「発酵調味料でつくる、美味しくて健康な暮らし講座〈全6回〉」
― 甘酒・塩こうじからはじめる“家庭の発酵学” ―

毎日のごはんをおいしく、身体を整える発酵の知恵。
この講座では、甘酒・塩こうじ・しょうゆこうじ・玉ねぎ麹など
“家庭でつくれる発酵調味料”をひとつずつ丁寧に学びます。

発酵がはじめての方にもやさしく、
仕込んで・育てて・味わう楽しさを感じられる内容です😊

🍶5月スタート／月1回×全6回（単発受講可）
第1回　甘酒・塩麹の世界 ― 飲むより“育てる”発酵 ―

📍Kitchen yummy（札幌市中央区）
👩‍🍳講師：発酵・調味研究家 筒渕信子

こんにちは、Kitchen yummyの筒渕です。

【好評により第二弾】
「発酵調味料でつくる、美味しくて健康な暮らし講座〈全6回〉」
― 甘酒・塩こうじからはじめる“家庭の発酵学” ―

毎日のごはんをおいしく、身体を整える発酵の知恵。
この講座では、甘酒・塩こうじ・しょうゆこうじ・玉ねぎ麹など
“家庭でつくれる発酵調味料”をひとつずつ丁寧に学びます。

発酵がはじめての方にもやさしく、
仕込んで・育てて・味わう楽しさを感じられる内容です😊

🍶5月スタート／月1回×全6回（単発受講可）
第1回　甘酒・塩麹の世界 ― 飲むより“育てる”発酵 ―

📍Kitchen yummy（札幌市中央区）
👩‍🍳講師：発酵・調味研究家 筒渕信子

こんにちは、Kitchen yummyの筒渕です。

【好評により第二弾】
「発酵調味料でつくる、美味しくて健康な暮らし講座〈全6回〉」
― 甘酒・塩こうじからはじめる“家庭の発酵学” ―

毎日のごはんをおいしく、身体を整える発酵の知恵。
この講座では、甘酒・塩こうじ・しょうゆこうじ・玉ねぎ麹など
“家庭でつくれる発酵調味料”をひとつずつ丁寧に学びます。

発酵がはじめての方にもやさしく、
仕込んで・育てて・味わう楽しさを感じられる内容です😊

🍶5月スタート／月1回×全6回（単発受講可）
第1回　甘酒・塩麹の世界 ― 飲むより“育てる”発酵 ―

📍Kitchen yummy（札幌市中央区）
👩‍🍳講師：発酵・調味研究家 筒渕信子