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自家製天然酵母パンとお料教室 少しのイーストクラス,酵母クラス（仕込み酵母あり）、お料理クラス
【1回完結】
初回から自家製酵母パンを自分の好みにあわせて選べます。
食事パン系、スイーツパン系、調理パン系、各4種類の中から焼きたいメニューを2つ選んでレッスンできます。7回目からの方はさらに選べるメニューがふえます。ステップアップに挑戦してください。秋は梨酵母と酒粕酵母使用予定です。食事パン系/山型食パン、厚焼きフォカッチャ、カンパーニュ、プルマンブレッド
スイーパンツ系/メロンパン、シナモンロール、あんぱん、プレーンベーグル
調理パン系/イタリアントマトパン、焼きカレーパン、ベーコンエピ、ハムロール
以上から2メニューをおえらびください。食事パン系は1個、他は5~4個お持ち帰りできます。酵母は予定と異なる場合があります。
連続受講の方は7回めから選べるメニューが増えます。少し難しいパンにも挑戦！！
ステップアップメニューが加わり、以下からも選べます。
①ドッグパン、バタートップ、リュスティック、黒糖ミルク食パン、かぼちゃのリングパン、ヘルシーコンプレ、メープルシュガーのアップルリング、五色豆の豆乳かのこ、プレッツエルプレッツエルバンズ、粒マスタード練りこんだパンオディジョン、ミルクティブレッド、クロワッサン（冬季限定）リピートレッスンは6回受講毎に選べるメニューが増えます。レッスン後にお問い合わせください。
毎回大好評のレッスンランチ、デザートドリンク付き
なお材料などの都合上レッスン開催日1週間前までに選んだ2メニューをお知らせください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市中村区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 食事パン系/山型食パン、厚焼きフォカッチャ、カンパーニュ、プルマンブレッド
スイーツパン系/メロンパン、シナモンロール、あんぱん、クランベリーとクリームチーズのベーグル 調理パン系/イタリアントマトパン、焼きカレーパン、ベーコンエピ、ハムロール 以上から2メニューをおえらびください。食事パン系は1個、他は5~4個お持ち帰りできます。 毎回大好評のレッスンランチ、デザート、ドリンク付き 8回目の受講からステップアップメニューからも選べます。 ①ドックパン、リュスティック、黒糖ミルク食パン、バタートップ ②かぼちゃのﾘﾝｸﾞﾊﾟﾝ、ヘルシーコンプレ、メイプルアップルリング、五色豆のかのこ ③クロワッサン（冬季限定）プレッツェルバンズ、パンオディジョン、ミルクティブレッド |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 生地を手でこねて発酵を待つ間に材料、手順の説明をします。質疑応答は随時対応いたします。発酵後割成形、発酵の見極めやコツ発酵の仕組み等を説明します |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、スリッパ、パンを持ち帰る箱やかご |
| ■備考 | 入会金なし1回5000円税込み、マンツーマンの個人レッスンは+2000円
※お好きなメニューを2つお選びいただけます。レッスン開催1週間前までにメニューをお知らせください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン1日前50％、当日100％（連絡なしの欠席）申し受けます |
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手作りパン25年以上。クッキングスタジオ講師、ホテルペストリー、ベーカリー、料理専門学校勤務を経て開業。酵母の魅力に取りつかれています。正解のない酵母の世界ですが私がこれ！と思っているものを伝授します。パン焼きに挑戦出来るだけ量を減らしたセミドライイースト使用の少しのイーストクラス、キッズパンクラスの復活、五感で学ぶパン教室。国産小麦、粗糖、国産塩使用。満を持してお料理クラスはじめました
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