Ys Table(神奈川県大和市)の教室情報

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最終更新日:2020/7/13

Ys Table(神奈川県大和市)

国境のない粉モノマニア アジアンヌードルとスイーツ教室

この教室のフォロワー:
4人

11年の海外生活で感じるのは、どの国で暮らしても、人気があるのは粉モノ。
その土地の文化や歴史、食習慣が盛り込まれた、個性あふれるレシピと出会うことができます。

私が過ごしてきた南米では、国ごとに名前は違っても、似たようなパンがあり、
中国では数え切れないほどの点心や麺の種類があり、それが日本に伝わり、また新たな食文化へと発展していきました。

そしてアメリカ。
ヨーロッパからの移民の移動によって、東海岸ではヨーロッパの食文化の融合され、
また新たな食文化が開かれようとしています。

世界中、まだまだ知られていない未知のレシピが広がります。

Ys Tableは、南米・中国・NY海外生活11年の経験の中から学んだ、誰もが笑顔になれるアジアンヌードルとスイーツをご紹介する教室です。


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・3名までの少人数でアットホームなレッスン。
・スパイス・小麦粉を使用します。アレルギーがご心配の方はご遠慮下さい。
・レッスン中の写真撮影はOKです。ただし、入り情報は必ずオフ設定でお願いします。
・準備のため、教室入室は開始時間10分前でお願いします。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
中華料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK
各国語対応あり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う

■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース ・アジアンヌードルとスイーツコース
・プレゼントしたくなるような点心コース
・オンラインコース
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 ・コースレッスン 
・単発レッスン  
・オンラインレッスン

レッスン風景

芝麻葱餅

芝麻葱餅

トマトカレー麺

トマトカレー麺


先生情報

おおきもとようこ

おおきもとようこ
粉モノ研究家   神奈川県出身

■先生のプロフィール

南米・中国・アメリカに11年。

多様な食文化に触れる中、その土地の文化や歴史、食習慣が盛り込まれた人気の粉モノレシピがたくさんあるということに気づきました。

国境のない世界の粉モノを一緒に楽しみませんか?

Ys Tableは、誰もがハッピーになれる粉モノをご紹介する教室です。


■保有資格

食品衛生責任者
中国政府 労働和社会保障部 中国茶中級評茶員(中国にて)
Wilton Method Course デコレーション 1,2,3(アメリカにて)
アロマテラピー検定1級
食生活改善推進員
豆腐マイスター

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 大和市 つきみ野

■教室最寄り駅

(田園都市線 つきみ野駅)(田園都市線/小田急江ノ島線 中央林間駅) 

■最寄り駅からのアクセス

お申し込みいただいた方のみ,ご連絡させていただいています。

■教室開始年

1999年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

おおきもとようこ


先生情報
おおきもとようこ
おおきもとようこ
粉モノ研究家   神奈川県出身

南米・中国・アメリカに11年。

多様な食文化に触れる中、その土地の文化や歴史、食習慣が盛り込まれた人気の粉モノレシピがたくさんあるということに気づきました。

国境のない世界の粉モノを一緒に楽しみませんか?

Ys Tableは、誰もがハッピーになれる粉モノをご紹介する教室です。


教室からのお知らせ

2020/6/2

【無料ZOOMオンライン体験レッスンのご案内】

通う時間ゼロ!
作ったらスグに家族と一緒に試食もOK!
もちろん、見学のみの方もご参加いただけます。

ZOOMというアプリを使って、自宅にいながら
新しいレシピを増やしてみませんか?

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今回は中国の朝食定番レシピ、胡麻と葱がたっぷり入った芝麻葱餅と
何にかけても美味しい~!万能ネギ辛タレの2種類をレクチャーいたします。

2019/2/25

春の体験会キャンペーン開催いたしました!今回のテーマは点心!


「いつもの餃子が大変身!春を彩るカラフル水餃子、5色5種類の包み方レッスン」

NYでも点心は大人気!
マンハッタンのチャイナタウンは有名ですが
地元ではフラッシング地区も人気です。

上海とフラッシング、両方で楽しんだ水餃子。
ご自宅でも楽しんでいただけるように
材料・道具の説明も行いますので、
初心者さんでも大丈夫!

食べて美味しい!
撮ってかわいい!
水餃子レッスン始まります!


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