野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室
小麦粉、バター不使用のヘルシーなグルテンフリーキッシュが作れるレッスンです。
実は9年ぶりとなるグルテンフリーキッシュレッスン、より美味しくより作りやすいレシピに改良致しました。
一般的にバターたっぷりで高カロリーのキッシュですが、小麦粉、バターを使わず作るので軽い食感で罪悪感なしのキッシュの作り方が学べます。ただ軽いだけじゃなく、しっかりコクのある本格的なキッシュの味です。
12センチ型のミニキッシュを生地作りから焼成まで一人一台作るのでしっかり身につきます。
ご試食分のキッシュは講師で用意しますので、ご自身で作られたキッシュはそのままお持ち帰り出来ます。
キッシュに合わせた、美肌キャロットラペ、スープ、サラダ、デザートも同時に作り、
満足感あるキッシュプレートにして完成!プレートの盛り付けも学べますよ。
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| ■開催場所 | 東京都 大田区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | メニュー予定
〇小麦粉、バター不使用!ほうれん草とベーコンのグルテンフリーキッシュ 〇新じゃがと新玉ねぎのビシソワーズ 〇美肌キャロットラペ 〇季節野菜と生ハムの彩りサラダ、国産レモンドレッシング 〇パンナコッタ、季節のフルーツゼリー乗せ |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。 |
| ■受講料 | 7,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク(必要であれば)、12センチ型キッシュをお持ち帰り頂くタッパー等 |
| ■備考 | お渡しするレシピの商業用目的の転用や、レシピの公開等はお控え頂けます様よろしくお願いします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。