野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室
ギリシャヨーグルト、米粉、てん菜糖を使った、脂質も糖質も抑えた桜のバスク風チーズケーキをお教えいたします。
ギリシャヨーグルトを使うのでカロリーは通常の1/3!!罪悪感なしで食べられるバスチですが、味も見た目も通常のバスチと変わらないクオリティーのものをお教えいたします。12㎝型でお一人一台作ったものをそのままお持ち帰り出来ます。
桜バスチの他、自家製のいちごコンポートと合わせた桜&いちごスイーツ、桜&いちごドリンク、サラダも作ります。
ワンプレートに盛り付けた桜といちごのスイーツとお料理でお花見気分をお楽しみください。
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| ■開催場所 | 東京都 大田区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | メニュー予定
〇ギリシャヨーグルトで作る桜バスクチーズケーキ(12㎝型お持ち帰り) 〇いちごミルクムース、桜ゼリーの二層仕立て 〇グルテンフリーの桜フィナンシェ 〇いちごと生ハム、春野菜のサラダ 〇桜といちごのソーダドリンク 〇自家製いちごのコンポート |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。 |
| ■受講料 | 7,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。