『手作りいなり寿司の秋のヘルシー和食レッスン』 (2023年11月24日...)開催 | kitchen studio *nao*（東京都大田区）の2023年11月レッスン情報

最終更新日:2025/4/20

kitchen studio nao（東京都大田区）

野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室

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手作りいなり寿司の秋のヘルシー和食レッスン

レッスンフォロワー2人

これまでのレッスンで人気のあるヘルシーいなり寿司、初の秋レッスンになります。
いなりは、油揚げを油抜きをしてから、グルテンフリーのしょう油、糖質ゼロみりんなどを使い、化学調味料不使用で丁寧に煮ていきます。
五目稲荷、きのことさつまいも稲荷、しらす生姜稲荷と3種作ります。しかもお土産分もあります。
他にも実りの秋、食欲の秋にふさわしいお料理とテーブルコーディネートが完成しますので、どうぞお楽しみに！
【メニュー】
○秋のヘルシーいなり寿司3種
(五目稲荷、きのことさつまいも稲荷、しらす生姜稲荷)
○庄内柿と小松菜、クルミの白和え
○塩麹豚肉といろいろ秋野菜のせいろ蒸しと
2種のソース (メイヤーレモンのポン酢風、和のバーニャカウダ)
○ミルクプリンの庄内柿ソース、アップルローズ添え

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2023
11/24(金) 10:00〜13:30

■開催場所	東京都大田区
■レッスンメニュー	○秋のヘルシーいなり寿司3種 (五目稲荷、きのことさつまいも稲荷、しらす生姜稲荷) ○庄内柿と小松菜、クルミの白和え ○塩麹豚肉といろいろ秋野菜のせいろ蒸しと 2種のソース (メイヤーレモンのポン酢風、和のバーニャカウダ) ○ミルクプリンの庄内柿ソース、アップルローズ添え
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	タイムスケジュールを事前にお伝えした上、いくつかのお料理を同時進行して時間内に作っていきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具をお持ちください。マスクはご本人の判断に任せます。
■備考	【注意＆お願い事項】〇お渡しするレシピ、レジメはご自宅で楽しんで頂くためにお渡しするものになります。レシピ、レジメの転載、転用、編集、複製等、その他の利用行為を禁止とさせて頂きます。予めご了承願います。〇講師はマスク着用で行います。
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先生情報: 日高　直子; 野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。