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見てキレイ！食べてキレイ！の簡単ヘルシー野菜果物料理の教室
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春野菜たっぷりでお花見気分のお料理を美しくワンプレートに盛り付ける、気軽に楽しむおもてなしレッスンです。
レッスンは「料理教室＋野菜セミナー」スタイル。野菜の特性、栄養素、食べ合わせ、保存方法に至るまで、普段の生活に役立つ「正しい野菜の知識」も習得できます。
素材の良さを引き出したシンプルな調理法、体に優しい調味料のみを使用したヘルシーなお料理ばかりです。
簡単でわかりやすい工程のレシピなので、ご自宅で復習もしやすく、初心者の方や男性の方も安心してご参加頂けます。
ワンプレートに美しく盛り付けるコツも学べちゃいます！
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。
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