お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授
今回は、女性ファンも多いベトナム料理です。
中国とフランスの影響を受けて発達したベトナム料理は、エスニック料理ですが、辛すぎず、甘すぎずマイルドな味わいが特徴です。
日本人の味覚にも合う美味しい料理を作ります。
まずは、「バインセオ」ベトナム風お好み焼き(クレープ)です。
沢山の野菜と一緒に食べてください。中にはむきエビともやしを包みます。
美味しく食べるソースも作ります。
「ベトナム風豚肉の串焼き」
少し甘みのあるタレで焼きます。やみつきになる味です。
付け合わせの野菜には。ベトナム風ドレッシングも作ります。
「生春巻き」には、野菜の他にはスモークサーモンとクリームチーズを入れて巻きます。初めての方、旨く巻けない方もおまかせ下さい。
上手に巻ける簡単な方法をお教えします。
そして、デザートはベトナム風プリン。
すべてのメニュー、簡単お料理倶楽部らしい「簡単!美味しい!!」です。ご期待ください。
今年の夏はベトナム料理で暑さを乗り越えてください。
ぜひ、ぜひ、ご参加ください。
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| ■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 片瀬 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①バインセオ
ベトナム風お好み焼き、中にはもやしとむきエビを入れています。もやしをシャキシャキに茹でるコツもお伝えします。 ②バインセオ用ソース バインセオはたっぷりの野菜と共に食べます、その際に使うソースも手作りします。 ③ベトナム風豚肉の串焼き 豚バラ肉の薄切りに少し甘いソースをからませ串にさして焼きます。簡単にエスニック気分が味わえ美味しいのでヘビリピ確定メニューです。 ④付け合わせサラダとベトナム風ドレッシング ⑤生春巻き ⑥ベトナム風プリン |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。 材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。 ③調理開始(実習形式) ④試食 |
| ■受講料 | 6,800円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | レッスン情報はブログ、インスタでも紹介しています。
ブログ https://ameblo.jp/ma-ko-kun インスタ https://www.instagram.com/kantan_oryori_club/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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