パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2025/4/15

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

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クチコミ詳細

keroさん

2025/4/8 0:11:51

【ベルギーワッフル・ブリュッセル】
お食事系&おやつ系、どちらでもいけるブリュッセルタイプのワッフルを教えて頂きました。
ワッフルメーカーを使用するのは初めてでしたが、しっとりサックリ上手に焼き上がりました。
甘さ控えめなので、教えて頂いたスライスチーズとも合って美味しかったです🧀
早速ワッフルメーカーをポチりました☝️
ありがとうございました。

keroさん、連続受講どうもありがとうございました！
ベルギーワッフルはどちらかというとリエージュタイプの方が人気がありますが、私はブリュッセルタイプが好きです♪
そんなに甘くないので、朝食やブランチなどにちょうどいいですよね！
ワッフルメーカー購入されたのですね♪
せっかくなので、おうちでたくさん焼いちゃってくださいね！
またのご来店、心よりお待ちしております！

岩田　知子先生
2025/4/8 21:10:27

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先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！