パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2024/11/21

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

みやさん

2024/1/29 12:10:53

可愛いく写真が撮れていなくてすみません！！
カステラのレッスンに参加しました。毎回思いますが、先生は本当に教えるのがお上手で、質問にもわかりやすく答えてくださいます！今回も美味しくて可愛いカステラができました！！
型の作り方まで教えて頂きました。家でも復習します。
先生、またよろしくお願いします！

みやさん、先日もレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました！
カステラを可愛く撮る方が難しいです！写真を載せてくれたことがうれしいです♪
昔ながらのカステラ！是非、おうちでも作ってみてくださいね♪
こちらこそ、またよろしくお願いいたします♪
コメント、どうもありがとうございました！

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先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！