『マカロン～抹茶＆紅茶～』♪

 
『マカロン～抹茶＆紅茶～』完成です  
ガナッシュをサンドしますよ   

 
試食でございます  
 
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チーズタルト
５月２日㈭１０時～1３時：残１席
５月２３日㈭１０時～1３時：残１席

パパンダパンダパン
５月４日㈯１４時～1７時：残１席

ムース・オ・ショコラ・エオ・バナンヌ
５月９日㈭１４時～1６時半：残１席
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ジュンブライド
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チョココロネ
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サバラン
５月２６日㈰１４時～1７時：残１席
 
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作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
 
今日はKさんが『マカロン～抹茶＆紅茶～』を作りに来てくれました✨
 
２月にマカロンショコラ＆カフェを習ってくれて復習にと違うフレーバーで予約してくれました
 
作り方は前回と一緒なので、生地の作り方、絞り方、問題ナッティン✨
おうちでも復習してくれていたので綺麗な出来でした
 
しかし今日の湿度はなんと８０％
生地が全然乾いてくれませんでした
なので、とっておきのアイテム登場
チャララ、ランララ～ン「ドライヤー」
 
風を当てて表面を乾かしました
なので問題なく完成
これからの季節、ドライヤーは必須アイテム！おうちでも是非、作ってみてくださいね
 
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は「ムース・オ・ショコラ」で、お待ちしております
 
※マカロンのレッスンは冬季までお休みです！
次回は１１月より、ご予約が可能となります♪
 
 
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生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
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(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)

当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
 
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気になる方はお声をおかけくださいませ💞

 
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