【対面】基本のホーローパン(フォカッチャ)

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
238人
過去の予約人数:
2450人

ホーローひとつでつくれる本格ふかふかフォカッチャ作り

藤田裕子著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」より、基本のフォカッチャの作り方を学ぶ講座。

本を買って、作ってみたい!!と思いつつ、

本だけでは一人で作る勇気がない
作ってみたけど、これであっているのか正解が知りたい
レシピの裏に秘められた思いや製法の秘密を知りたい

ホーローパン初心者向けの体験講座です。

レッスン内では、おひとりずつ、生地を実際に仕込み、お持ち帰りいただきご自宅のオーブンで翌日までの都合の良い時間に焼き上げていただきます。

本に掲載されているレシピを10倍楽しむための基本をぜひこの機会に身につけてくださいね^^

ご自宅で焼きたてのホーローパンを美味しく召し上がっていただけますよ!!

※写真は、イメージです。

【対面】基本のホーローパン(フォカッチャ)

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 石神井台
■レッスンメニュー ホーローひとつでつくる基本のフォカッチャ(お一人ずつ仕込んでいただき、お一人ずつきめ細やかなアドバイスがつきます。)
■レッスンの流れ レシピ説明後、講師のデモに引き続きそれぞれに仕込んでいただきます。講師の作ったパンを召し上がっていただき、洗い物をして終了となります。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、タオル、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ、保冷剤、保冷バッグ、筆記用具
■備考 レッスン参加時は、不織布のマスク着用の上、手洗い・消毒の励行、その他感染防止対策へのご協力をお願いいたします。
ホーローをお持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー3点セット(5,115円のところ)を特別価格4400円にてご用意いたします。備考欄にてご希望お知らせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2週間前以降のキャンセルは、半額チャージ。2日前以降のキャンセルは全額チャージとなります。(ご返金の場合、手数料500円を差し引いてのご返金です。)

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社


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