基本のホーローパン（フォカッチャ）

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ホーローひとつでつくれる本格ふかふかフォカッチャ作り

藤田裕子著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」より、基本のフォカッチャの作り方を学ぶ講座。

本を買って、作ってみたい！！と思いつつ、

本だけでは一人で作る勇気がない
作ってみたけど、これであっているのか正解が知りたい
レシピの裏に秘められた思いや製法の秘密を知りたい

そんな方向けのはじめて講座です。

レッスン内では、おひとりずつ、生地を実際に仕込み、お持ち帰りいただきご自宅のオーブンで翌日までの都合の良い時間に焼き上げていただきます。ご自宅で焼きたてのホーローパンを美味しく召し上がってくださいね＾＾

レッスンでは、ホーローひとつでつくれる発酵アヒージョの作り方も口頭にて簡単にご紹介します♪

※写真は、イメージです。

■開催場所	東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
■レッスンメニュー	ホーローひとつでつくる基本のフォカッチャ、発酵アヒージョ（ご試食と口頭説明）
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモに引き続きそれぞれに仕込んでいただきます。講師の作ったパンを召し上がっていただき、洗い物をして終了となります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、タオル、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ、保冷剤、保冷バッグ、筆記用具
■備考	レッスン参加時は、不織布のマスク着用の上、手洗い・消毒の励行、その他感染防止対策へのご協力をお願いいたします。 ホーローをお持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー３点セット（5,115円のところ）を特別価格4400円にてご用意いたします。備考欄にてご希望お知らせください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（ゆうちょ振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2週間前以降のキャンセルは、半額チャージ。2日前以降のキャンセルは全額チャージとなります。（ご返金の場合、手数料500円を差し引いてのご返金です。）