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ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気
ホーローひとつでつくれる本格ふかふかフォカッチャ作り
藤田裕子著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」より、基本のフォカッチャの作り方を学ぶ講座。
本を買って、作ってみたい！！と思いつつ、
本だけでは一人で作る勇気がない
作ってみたけど、これであっているのか正解が知りたい
レシピの裏に秘められた思いや製法の秘密を知りたい
そんな方向けのはじめて講座です。
レッスン内では、おひとりずつ、生地を実際に仕込み、お持ち帰りいただきご自宅のオーブンで翌日までの都合の良い時間に焼き上げていただきます。ご自宅で焼きたてのホーローパンを美味しく召し上がってくださいね＾＾
レッスンでは、ホーローひとつでつくれる発酵アヒージョの作り方も口頭にて簡単にご紹介します♪
※写真は、イメージです。
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| ■開催場所 | 東京都 練馬区 石神井台 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ホーローひとつでつくる基本のフォカッチャ、発酵アヒージョ（ご試食と口頭説明） |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモに引き続きそれぞれに仕込んでいただきます。講師の作ったパンを召し上がっていただき、洗い物をして終了となります。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、タオル、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ、保冷剤、保冷バッグ、筆記用具 |
| ■備考 | レッスン参加時は、不織布のマスク着用の上、手洗い・消毒の励行、その他感染防止対策へのご協力をお願いいたします。
ホーローをお持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー３点セット（5,115円のところ）を特別価格4400円にてご用意いたします。備考欄にてご希望お知らせください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（ゆうちょ振込）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2週間前以降のキャンセルは、半額チャージ。2日前以降のキャンセルは全額チャージとなります。（ご返金の場合、手数料500円を差し引いてのご返金です。） |
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
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