【教室開催:自家製酵母】酒種でつくる食パン

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
238人
過去の予約人数:
2450人

いちごきっちん初登場!!酒種をつかったレッスンです。

麹と米からおこす酵母:酒種

それをつかって、シンプルだけどしみじみ美味しい酒種の食パンをつくります。

【教室開催:自家製酵母】酒種でつくる食パン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 石神井台
■レッスンメニュー 極上♡酒種食パンとサイドメニュー1品(予定)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ あらかじめ講師が準備した生地をつかって、成形から焼き上げまで当日教室でおこないます。ご自身で仕込んだ生地はお持ち帰りいただき、翌日焼き上げてくださいね。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 富士ホーロー浅型角容器Lサイズ、酒種(50g)を持ち帰るタッパーや瓶など、保冷剤、保冷バッグ、筆記用具、持ち帰り用エコバッグなど。
■備考 不織布マスク着用でのご参加、手洗い・アルコール消毒の励行をお願いします。当日は検温の上、体調がすぐれない場合のご参加はお控えください。感染防止対策にご協力いただける方のご参加をお待ちしております。
土日祝開催は、プラス500円となります。
同業の方のご参加はご相談ください。


不織布マスク着用の上、手洗い・消毒の励行をお願いいたします。当日は検温のうえ、体調がすぐれない場合のご参加はお控えください。感染防止対策にご協力いただける方のご参加をお待ちしてます。
・パン・料理・お菓子の講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方、もしくは開業予定の方のお申し込みは別途ご相談下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お申込み後のキャンセル不可。レッスン開催日2週間前以降のキャンセルはキャンセルチャージ半額、2日前以降のキャンセルは全額。ご返金は手数料500円差し引いてのご返金となります。※コロナ特別対応あり

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社


教室からのお知らせ

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9月「なすのボロネーゼパン&きのこのリゾット」
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