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ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気
【ホーローひとつでつくる！！明太フランス】
本格的に作ろうとすると、ポイントの多いバゲット。
いちごきっちんでは、
「おうちで気軽に美味しく作る」
ことに重きをおいた、オリジナルメソッドでバゲットを作ります。
少量イーストを使用し、低温長時間発酵させることで、好きな時間に気軽に楽しむことができます。
自家製酵母でつくるホーローバゲットレッスン受講の方からのあついリクエストで、イーストのみバージョンを開催です。
手作りオリジナル明太クリームも必見！！
プロのベーカリーシェフ直伝のコツを、レッスンではお伝えしますね。
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| ■開催場所 | 東京都 練馬区 石神井台 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ホーローひとつ！！でつくる 明太フランス |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモに続きパンを一人ずつ仕上げます。前日仕込みの生地をまずは成形→焼き上げ。当日は、お持ち帰り生地を仕込みご自宅で翌日焼いてくださいね。軽いご試食後、片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | 富士ホーロー浅型Lサイズ、エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ、保冷剤。 |
| ■備考 | ホーロー容器をお持ちでない方は、別途4400円（通常5115円）事前振り込みにて、いちごホーロー3点セットをご用意いたします。
土日祝開催は、追加500円です。 ご参加にあたっては、必ず不織布マスク着用の上お願いします。入室後すぐにアルコール消毒、手洗い、再度アルコール消毒をお願いします。 当日朝検温の上、３７℃以上、その他体調が優れない場合は参加をお控えください。 ご試食はアクリル板設置の元、私語を控えた状態でのご用意を予定しておりますが、世情に適した対応をとらせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前振り込み）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 申し込み後のキャンセル不可。
レッスン２週間前以降のキャンセル→レッスン料の半額手数料500円別途。レッスン２日前以降のキャンセル→レッスン料の全額（この場合のみ次回レッスン時レシピをお渡しします。） |
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
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