最終更新日:2024/4/9

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

レモン酵母をつかって、ブリオッシュを焼きます。サイドメニューは、レモンケーキ。

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■開催場所	東京都練馬区東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
■レッスンメニュー	シトロンブリオッシュ、レモンケーキ。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式でパンを焼きます。サイドメニューは、講師のデモンストレーションとなります。
■受講料	8000~15000
■定員	6名
■持ち物	エプロン、タオル、持ち帰り容器
■備考	自家製酵母パン講座初参加の方は、10時スタート。15000円となります。酵母起こしの基本講座、基本材料・道具がすべてせっととなり、スムーズに自家製酵母パン生活をスタートできます＾＾
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お申込み後のキャンセル不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは、半額チャージ。レッスン2日前以降のキャンセルは、全額チャージ。レシピを次回レッスンにてお渡しいたします。

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社