自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)の2023年2月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
238人
過去の予約人数:
2450人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2023 2 5日 (日)

サポート付き録画配信レッスン。
折り込みが初めての方も、録画配信なら安心♪(対面講座はリピーターさま限定です)

上手な折り込みに必要なのは、「手早さ」と「均一な動き」。
対面レッスンでは、スピードが命!!笑顔でスパルタの内容のため(笑)経験者のみとさせていただいておりますが、
こちらの録画受講に関しては、折り込み初心者さんの方も受け付けます。

今回の折り込みは、折り込み初心者の方でも取り組みやすいように

・均一に伸ばすコツ
・サクサク軽い食感にするコツ
・美しいカットのコツ

など満載でお届けする折り込みメニューです。

丁寧でわかりやすいと評判のいちごきっちん折り込みレッスン。
この冬はぜひしっかり練習して身につけてくださいね!!

こちらのレッスンはリアタイ参加はできません。(折り込みで時間が長いため)
後日録画配信予定です。

無期限で何度でもご視聴いただけますのでご安心ください♪

  • 受講料:5,000円(税込)
    2月 5日(日)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名
2023 2 9日 (木)

いちご酵母を使った、折り込みパン。
いちごジャムで手作りいちごシートを作って、折り込みます。

サイドメニューのチョコクッキーもお楽しみに!!

【こんな方におススメ】

・自家製酵母のある暮らしを楽しみたい
・自家製酵母で作るパン作りに憧れながら、自己流で失敗続きの方
・自家製酵母のパンだけではなく、酵母液や元種の活用方法も知りたい方
・ご自身はもちろん、家族や大切な方に楽しく美味しいパンを焼きたい方

自家製酵母でのパン作りに憧れていた、という方。
毎月この時間を楽しみにしてくださっている方。

楽しくご一緒しましょうね。

※教室では十分な換気をおこないながら、マスク着用にてレッスンをすすめてまいります。レッスン当日の体調には十分ご配慮いただくとともに、消毒の励行など、感染防止対策にご協力いただきますようお願い申し上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 9日(木) 11:00〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
2023 211日 (土)

いちご酵母を使った、折り込みパン。
いちごジャムで手作りいちごシートを作って、折り込みます。

サイドメニューのチョコクッキーもお楽しみに!!

【こんな方におススメ】

・自家製酵母のある暮らしを楽しみたい
・自家製酵母で作るパン作りに憧れながら、自己流で失敗続きの方
・自家製酵母のパンだけではなく、酵母液や元種の活用方法も知りたい方
・ご自身はもちろん、家族や大切な方に楽しく美味しいパンを焼きたい方

自家製酵母でのパン作りに憧れていた、という方。
毎月この時間を楽しみにしてくださっている方。

楽しくご一緒しましょうね。

※教室では十分な換気をおこないながら、マスク着用にてレッスンをすすめてまいります。レッスン当日の体調には十分ご配慮いただくとともに、消毒の励行など、感染防止対策にご協力いただきますようお願い申し上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月11日(土) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
2023 213日 (月)

いちご酵母を使って、手作りいちごジャムシートを折り込んだツイストパンを焼きます。
仕上がりのかわいらしさに、きゅん♡となるパンです。

サイドメニューはチョコクッキー。
〇〇を入れて、混ぜるだけ!!程よい食感と、風味のバランスをお楽しみください。

※ご視聴型リアルタイム開催レッスンです。まずは視聴しながらメモをとることをおすすめいたします。パン作り経験に応じて、同時進行するかどうかはおまかせいたします。初めての方はまずご視聴に専念してくださいね^^(情報量がかなり多いです!!)

お申し込みの方全てに、録画配信サポートがつきます。当日のご都合が合わない方も安心してお申し込みいただけます。
録画配信は、レッスン開催後2週間以内の予定です。

ご用意ができましたら、クスパのマイページ内に視聴用URLをご案内いたします。

こちらの講座はすでに酵母おこしの基本講座をご受講いただいている方向けの内容です。
はじめて自家製酵母パン講座をご受講される方は、別途いちごきっちん通販サイトより
酵母おこしの基本講座を合わせてご受講くださいませ。

https://ichigokitchen.shop-pro.jp/?pid=158573514

  • 受講料:5,000円(税込)
    2月13日(月) 14:00〜16:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:30名
2023 216日 (木)

※注 レッスン開始10:30~です。

ホーローひとつでつくるいちごのピッツア(予定)
フィリッポのイケボなスタッフ廣瀬さんによる【特別メニュー】伝授付きのスペシャル講座です。

ホーロー容器ひとつで作れる魔法のようなメソッドで、いちごのピッツアを作ります。

手軽な製法で、こだわりの味を作り出すホーローパン。
陽気なフィリッポのスタッフと共にお届けする賑やかなレッスンをご希望の方にぴったりのレッスンです。

美味しいピッツアや、食材の特別販売会もある人気の講座となります。(※希望制任意)

感染防止対策のため、店内の広いスペースに距離を空ける形でご参加いただきます。
常時換気させていただいておりますため、体温調整しやすい服装でご参加ください。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月16日(木) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:16名
2023 217日 (金)

ホーロー容器ひとつで作れる!目から鱗のホーローパン®︎は、いちごきっちんオリジナル製法です。

こね台なし!イーストで作れる簡単パン作り。
今回はピザ生地を仕込んで、お味の違う2種のいちごピザをハーフ&ハーフでお楽しみいただけます。

具材の組み合わせ、簡単!絶品!2種のクリーム、レンジで作れるいちごソース、などなど。
万能ピザ生地と共に、色々使えるアイディア満載でお届けします。

オンライン初めての方は、しっかりサポートさせていただきます。
メッセージにてその旨お知らせください。

※いちごきっちんのオンライン講座には、全てに録画配信付きです。
当日ご欠席の場合も、後日録画配信用URLの配布がございます。
無期限で何度でもご視聴いただけますのでご安心ください♪

※クスパ予約特別価格でのご案内です。

  • 受講料:3,500円(税込)
    2月17日(金) 16:00〜17:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名
2023 219日 (日)

婚活イベント会社IBJ様主催にて、婚活パン教室開催!!大泉学園駅前徒歩2分のアットホームな教室にて、新たな出会いの場を提供いたします。

気配り上手、おしゃべり上手な藤田にお任せ!!
リラックスムードで、新たな出会いの場を盛り上げます。

簡単!美味しい!と教室でもリピ率の非常に高いメニューを楽しく作りながら、出会いの場を盛り上げます♡

詳細、お申し込みは「IBJ→婚活パン教室 大泉学園」、で検索してみてくださいね。

◆PARTY PARTY 予約詳細ページはこちら
https://www.partyparty.jp/party-detail/pid1295573

  • 2月19日(日) 11:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名

婚活イベント会社IBJ様主催にて、婚活パン教室開催!!大泉学園駅前徒歩2分のアットホームな教室にて、新たな出会いの場を提供いたします。

気配り上手、おしゃべり上手な藤田にお任せ!!
リラックスムードで、新たな出会いの場を盛り上げます。

簡単!美味しい!と教室でもリピ率の非常に高いメニューを楽しく作りながら、出会いの場を盛り上げます♡

詳細、お申し込みは「IBJ→婚活パン教室 大泉学園」、で検索してみてくださいね。

◆PARTY PARTY 予約詳細ページはこちら
https://www.partyparty.jp/party-detail/pid1295573

  • 2月19日(日) 11:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
2023 224日 (金)

いちご酵母を使った、折り込みパン。
いちごジャムで手作りいちごシートを作って、折り込みます。

サイドメニューのチョコクッキーもお楽しみに!!

【こんな方におススメ】

・自家製酵母のある暮らしを楽しみたい
・自家製酵母で作るパン作りに憧れながら、自己流で失敗続きの方
・自家製酵母のパンだけではなく、酵母液や元種の活用方法も知りたい方
・ご自身はもちろん、家族や大切な方に楽しく美味しいパンを焼きたい方

自家製酵母でのパン作りに憧れていた、という方。
毎月この時間を楽しみにしてくださっている方。

楽しくご一緒しましょうね。

※教室では十分な換気をおこないながら、マスク着用にてレッスンをすすめてまいります。レッスン当日の体調には十分ご配慮いただくとともに、消毒の励行など、感染防止対策にご協力いただきますようお願い申し上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月24日(金) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社


教室からのお知らせ

2024/9/14

大人気の月餅レッスン動画を、さらに見やすくリニューアルして公開しました。クスパ動画販売ページからすぐに購入可能です。スーパーで買える材料を中心に、専用型があれば簡単にかわいい月餅が作れます。お家で作れる5種のあんこで楽しむニューウェーブな月餅。どうぞお楽しみくださいね。

2024/9/14

9月「なすのボロネーゼパン&きのこのリゾット」
トマトジュースでこねないパンをベースに、フィリッポ(石神井公園にある人気店)特製ボロネーゼソースで旬のなすをのせたパンを作ります。レッスン情報公開しました。初参加の方も大歓迎です!

2024/9/14

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