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ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気
9/1新発売！いちごホーロー深型をつかって、ホーローひとつで、基本の食パンとあん食パン2種類を作ります。
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ホーローひとつ！で作るホーローパン クリスマス特別編。フィリッポスタッフ廣瀬さん直伝！クリスマスのスペシャリテ絶品チキンコンフィレシピ付き。
レーズン酵母でクリスマスにぴったりなパンとサイドメニューをご紹介します。
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新百合ケ丘の大人気ベーカリーシェフ川島善行シェフをお招きし、nichinichiのパンと持ち寄り料理を楽しむ会。
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
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