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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
2025年も残りわずかとなりました。
年末年始にふさわしい、華やかで心温まる中華料理のおもてなしレッスンを開催いたします。
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| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 南郷町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 〇天使の海老紹興酒蒸し
〇紅茶玉子 〇台湾煮鶏または焼豚 〇魚介とブロッコリー炒め 〇肉団子 〇珍珠丸子 〇かに焼売 〇かに爪揚げ 〇胡桃飴かけ 〇竜眼巻き 〇中華おこわ 〇海月酢の物 〇皮蛋 〇黒酢酢豚 〇ささみと梅と大葉の湯葉巻き 〇中華刺身サラダ 〇栗甘露煮紹興酒風味 〇辣白菜または胡瓜の漬物 〇金団 〇まかない酸辣湯 〇中国茶 （若干変更になることもあります） |
| ■受講料 | 5,800円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 〇 いつも教室に通っていただきありがとうございます。レッスン開始15分前より入室いただけます。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。
〇 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。（教室内でどうぞ会話をお楽しみください） 〇 教室には駐輪場がありませんので、自転車でお越しの際には公共の駐輪場をご使用ください。お手数をおかけしますがご理解のほど、お願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ７日前より半額、前日より全額いただいております。ご理解いただけると幸いです。 |
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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