『1月　おうちスパイス料理の会』 (2025年1月6日...)開催 | 二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）の2025年1月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

レッスンフォロワー6人

第2回目。
100％趣味の会です。12月とは別メニューをご用意します。
牡蠣のプラオか牡蠣のビリア二。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	兵庫県西宮市南郷町
■レッスンメニュー	スパイス料理など8品ほど。（牡蠣とコリアンダーを使います）ワイン一杯＋300円
■レッスンの流れ	少しのデモンストレーションと料理説明、ご試食メタバラッツさんのレシピをもとにアレンジを加えて作るつもりです。少しのデモンストレーションや説明はあります。
■受講料	2,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	ハンドタオル、筆記用具、エプロン
■備考	不思議と大人気なので、2024年10,11,12月にレッスン（おうちスパイスレッスン以外）を受講した方限定で先行ご予約を受け付けさせていただきます。ありがとうございます。楽しみにお待ちしております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料はいただきませんが、来れなくなったらお早めにお知らせください。

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先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

2025/6/16