最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

レッスンフォロワー1人

宮本結実先生を和歌山からお招きして、金山寺味噌を仕込み、お食事をいただきながらお話をしましょう。

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■開催場所	兵庫県西宮市南郷町
■レッスンメニュー	＊　夏野菜てんこもりの金山寺味噌仕込み800ｇお持ち帰り＊　お魚の金山寺味噌つけ焼き＊　鶏出汁から作る皮蛋粥＊　納豆と金山寺味噌の和え物＊　鶏の出汁がらの冷菜＊　梅シロップから作るおろしポン酢だれ（佐藤よりおまけメニュー3品ほど。お酒も差し入れします）
■受講料	6,500円（税込）
■定員	7名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	ご予約ありがとうございます。楽しみにお待ちしております。どうぞお気をつけてお越しください。ご不明なことなどございましたら、ご遠慮なくお問合せ下さい。開始15分前より入室可能です。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。教室には駐輪場はありませんので、自転車でのご来場はお控えください。ご理解とご協力をお願いします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前より半額、前日より全額となります。どうぞご了承ください。

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先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。