ほとはのパン教室（長崎県長崎市住吉町）の2023年5月レッスン情報

黒米は

古代米の一種で、

日本のお米のルーツといわれています。

黒い色が特徴ですが、

これは、ぬかの部分に

アントシアニンという

青紫の色素を含んでいるため。



アントシアニンには、

活性酸素から体を守る、抗酸化作用があります。

抗酸化作用と聞くと、すぐに

「老化防止」が頭に浮かびませんか？


活性酸素は、年齢とともに増加するほか

紫外線やストレスなどのダメージによっても発生します。

この活性酸素のはたらきを抑えたり、

取り除いたりする作用があるので、

老化防止につながるんです。


他にも、メタボや花粉症の予防にもなる

アントシアニン。

視覚機能の改善。緑内障や白内障の予防など

目にもいいんです。


５月は、英語でＭＡＹ　メイ

メーイー　目いい

目にいいアントシアニンを含んだ、黒米で

塩パンを作りましょう。

黒米は

古代米の一種で、

日本のお米のルーツといわれています。

黒い色が特徴ですが、

これは、ぬかの部分に

アントシアニンという

青紫の色素を含んでいるため。



アントシアニンには、

活性酸素から体を守る、抗酸化作用があります。

抗酸化作用と聞くと、すぐに

「老化防止」が頭に浮かびませんか？


活性酸素は、年齢とともに増加するほか

紫外線やストレスなどのダメージによっても発生します。

この活性酸素のはたらきを抑えたり、

取り除いたりする作用があるので、

老化防止につながるんです。


他にも、メタボや花粉症の予防にもなる

アントシアニン。

視覚機能の改善。緑内障や白内障の予防など

目にもいいんです。


５月は、英語でＭＡＹ　メイ

メーイー　目いい

目にいいアントシアニンを含んだ、黒米で

塩パンを作りましょう。

黒米は

古代米の一種で、

日本のお米のルーツといわれています。

黒い色が特徴ですが、

これは、ぬかの部分に

アントシアニンという

青紫の色素を含んでいるため。



アントシアニンには、

活性酸素から体を守る、抗酸化作用があります。

抗酸化作用と聞くと、すぐに

「老化防止」が頭に浮かびませんか？


活性酸素は、年齢とともに増加するほか

紫外線やストレスなどのダメージによっても発生します。

この活性酸素のはたらきを抑えたり、

取り除いたりする作用があるので、

老化防止につながるんです。


他にも、メタボや花粉症の予防にもなる

アントシアニン。

視覚機能の改善。緑内障や白内障の予防など

目にもいいんです。


５月は、英語でＭＡＹ　メイ

メーイー　目いい

目にいいアントシアニンを含んだ、黒米で

塩パンを作りましょう。