自家製酵母のパンと米粉パンのパン教室。酵母の世界を一緒に楽しみましょう!
自家製酵母のパンと料理&デザートのレッスンです。今月はレーズン酵母。
白玉粉入りのもちもちパン生地によもぎを練り込みました!
レッスンでは、前日こちらで用意した生地で分割からスタートしてお一人2〜3個ずつ焼き上げ試食。当日こねた生地(6個分)はお持ち帰りいただき、ご自宅で復習。今月のサイドメニューはちまきと粒あん。お楽しみに🎶
日程が合わない場合は、お問い合わせよりご相談ください。また、その他ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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🔳初めての方:1000円OFF/クーポン番号【R2LFBAM】
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自家製酵母のパンと料理&デザートのレッスンです。今月は酒粕酵母(酵母の状態によっては予告なしに変更になる場合もあります。ご了承ください)でサックサクのクロワッサン。レッスンでは前日こちらで用意した生地(6個分)で、おひとりずつバターの折り込みからスタート。ご自身で焼き上げたクロワッサンをお持ち帰りいただきます。サイドメニューはトロッと温かこまつなポタージュとミニタルトタタン。レッスンの最後に、講師が焼いたクロワッサンでランチタイム!お楽しみに🎶
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自家製酵母のパンと料理&デザートのレッスンです。今月は酒粕酵母(酵母の状態によっては予告なしに変更になる場合もあります。ご了承ください)でサックサクのクロワッサン。レッスンでは前日こちらで用意した生地(6個分)で、おひとりずつバターの折り込みからスタート。ご自身で焼き上げたクロワッサンをお持ち帰りいただきます。サイドメニューはトロッと温かこまつなポタージュとミニタルトタタン。レッスンの最後に、講師が焼いたクロワッサンでランチタイム!お楽しみに🎶
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東京都品川区出身
某料理教室にて料理&ケーキの講師4年。
2007年長男出産を期に料理教室を退職。
以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。
2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。
自宅や公共施設などでレッスンを開始。
2011年東京都品川区に移転し現在に至る。