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Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
待ち遠しい春！イースターもイメージしてお花やうさぎなど春らしいアイシングクッキーを作りましょう。デモンストレーションした後、6枚程度のクッキーを仕上げていただきます。写真はイメージです。
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| ■開催場所 | 【渋谷のおうちギャラリー＆キッチンスペース】
東京都渋谷区渋谷3-12-25 ★駅からの詳しいアクセスはホームページをご確認ください。 https://www.capeanne-shibuya.com/ |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 春色のアイシングクッキーを作ります。
＊ロイヤルアイシングの固さ ＊コルネの作り方 ＊パステルカラーの色付け ＊基本のアウトライン ＊流しこみ ＊トッピングなどしながらデコレーション。 その後、皆様のクッキーを並べて写真撮影。最後は講師の手作りスイーツでティータイム。 お持ち帰り用（おうちで復習用）のクッキーも可愛い缶に入れてご用意いたします。 |
| ■レッスン内容 | アイシングクッキー |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションを交えながらの実習形式。お茶&スイーツのティータイム付き。
時間の関係上、クッキーのレシピ、作り方はお伝えいたしません。事前に焼いたものをご用意いたします。 |
| ■受講料 | 6,800円（税込） |
| ■定員 | 10名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、マチのあるの袋（クッキーお持ち帰りの箱はご用意します） |
| ■備考 | 画像のデザインはイメージです。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスンご参加の方は事前お振込みをお願いいたします。お申し込み後、振込先の詳細をお知らせいたします。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 5日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。 |
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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