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Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
今年のクリスマスは手作りケーキで楽しみたい！というあなた。美味しいスポンジケーキを焼いて、デコレーションも習ってお持ち帰りできるスペシャルレッスンです。ケーキに乗せるアイシングクッキーもプレゼント！
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| ■開催場所 | 自宅料理教室。小田急線柿生駅より徒歩約１０分。お申し込み確定した方には詳細をご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ジェノワーズ（スポンジケーキ）のデモンストレーション後にジェノワーズ実習。
その後、ご自身で焼いたスポンジにデコレーションしてお一人様1台お持ち帰りしていただきます。 ※ 焼いたジェノワーズはデコレーションに使わずお持ち帰りにして（冷凍保存できます）、事前に焼いておいたものにデコレーションしたい方は+1000円になります。軽食付き。レッスン画像はイメージです。 ティータイム付きです。デモンストレーションしたケーキをお召し上がりいただきます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習。講師のケーキをご試食いただきます。 |
| ■受講料 | 7,150円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、ケーキをお持ち帰りいただくマチ（底）のある保冷バッグ。ケーキの箱のサイズは212×212×12hです。 |
| ■備考 | お友達とお申し込みの際にはご一緒の方のお名前の記載をお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン初参加の方はお振込み。2回目以降の方は当日支払いでOK。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前より前日まではレッスン料の半額。当日は全額をお願いしております。 |
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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