ひらもと クッキングサロン(島根県松江市)のレシピ一覧(3ページ目)

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最終更新日:2022/8/20

ひらもと クッキングサロン(島根県松江市)

栄養バランスが良く 心も体も 『 綺麗に美味しくなるお料理 ヘルシー&ビューティー クッキング 』

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
20人

限定公開レシピ一覧(全60レシピ)


オレンジシャーベット

お手軽な材料で簡単に出来るヘルシーな美味しいオレンジシャーベットです

夏バテ解消の南瓜のマリネ

蒸した南瓜とバジル、トマト、玉葱をマリネします。カラフルな夏野菜は栄養価が高く、暑さでほてったカラダを冷やしてくれます。

牛蒡のデトックス ポタージュ

デトックス効果が抜群のビターで美味しい牛蒡のポタージュです

とうもろこしのひげ入りポタージュ

旬の野菜とうもろこしで生から作ります。香り高い自然の甘み豊かなポタージュです。

ジンジャーエールのコンフィチュール

新生姜で作るとほんのりピンクで綺麗です。生姜とスパイスで味がきりっとしています。爽やかなジンジャーエールをお楽しみください。コンフィチュールは砂糖で果汁を浸出させ果肉と煮詰める昔ながらの製法です。

パリパリアスパラベーコン

お弁当に、おつまみに美味しいアスパラベーコンです。ワンランクアップのパリパリ仕様です。

アスパラガス豆腐

豆乳がアスパラガスの甘みを引き立て、後味にやわらかなごまの風味が香りがするアスパラガス豆腐です

フルーツサンドイッチ

ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)と豆乳で作るヘルシーなフルーツサンドイッチです。季節の果物でどうぞ!

パイナップルプリン

夏らしいパイナップルを使ったパイナップルプリンです。フレッシュのパイナップル等を飾って爽やかさを演習してみましょう!

メロンのパルフェ

水切りヨーグルトと豆乳ホイップで作るヘルシー&ビューティースイーツです。旬の果物で美味しくトッピングします。

先生情報
平元秀子
平元秀子
管理栄養士/フードクリエーター   島根県出身

大学卒業後、総合病院で生活習慣病の栄養指導を担当し勤務。現在は歯科受付業務、ヨガ講師としても活動中。自宅でのお料理教室の継続開催を経て2014年11月に移転新築開業したひらもと歯科の2階にヨガ&クッキングサロンをオープン。管理栄養士、高校二級、中学一級 家庭科教員免許、食品衛生監視員、食品衛生管理者任用資格、野菜ソムリエ、ファスティングアドバイザー、食用ゆり根アドバイザー認定料理家


教室からのお知らせ

2015/7/22

~夏休み企画~親子レッスン ・お野菜たっぷりキッズマカロニジャーサラダ
【日仏貿易×クスパ】 「アルチェネロ有機パスタ・フラワー」を使用したタイアップ親子レッスンです。 有機パスタやレシピのお土産付きです。

2015/4/29

5月のお料理教室のご案内です。和食で新緑の季節を楽しみましょう!
★5月23日(土曜日)14時~16時半頃 

~5月のレッスンメニュー~
・新生姜が出回り始めます 自家製甘酢漬けがご自身でも作れますように
 生姜の甘酢漬け(ガリ)を作ります。
・生姜の甘酢漬けを使い お寿司を作りましょう。
・春の食材&春野菜のかき揚げ 
・新茶の季節です メイソンジャーで豆乳抹茶プリンをオリジナルパフェにいたします。

2015/3/25

ひらもとクッキングサロンでのお料理教室
4名さまよりプライベートレッスン
★出張レッスン、プライベートレッスン★
職場PTAの親睦を兼ねてのお料理教室
会社、事業所の福利厚生のお料理教室お気軽にお問い合わせください
日程、時間等ご相談ください。


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