『秋の彩りおいなりさん！』 (2018年11月23日...)開催 | ひだまり茶会（東京都葛飾区）の2018年11月レッスン情報

最終更新日:2023/6/21

ひだまり茶会（東京都葛飾区）

飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう！

みんな大好きおいなりさん！自分で作ればなおさらおいしい。いろいろおいなりさんで秋を楽しみましょう♪
5種類のいなりずしを作り、お持ち帰りとなります。

　　

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■開催場所	東京都葛飾区南水元
■レッスンメニュー	＊いなりずし５種　　・一口いなり　　・オープンいなり　　・細いなり　　・焼きいなり　　・信田巻き　＊油揚げの煮方　＊具のバリエーション　＊詰め方。巻き方のコツ　＊いなりずしのお話 ●すし飯・揚げの甘煮・具などは手作りしたものをご用意致します。＊調味料は白砂糖不使用、てん菜糖を使用しています。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明講師デモを見ながら、同時進行で実習試食（講師自家製のみそ汁付き）
■受講料	3,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、三角巾（バンダナなどでも）手拭きタオル、筆記用具持ち帰り用容器と手提げ袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 榊原恵子; 「ひだまり茶会」＆「手しごとクラブ」主宰
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料（甘糀、塩糀、ひしおなど）飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。

2020/9/29

2020/6/30