ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/5/10

ハルパンstudio（東京都西東京市）

🍞授業内容が濃い！　美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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クチコミ詳細

マロままさん

2023/3/26 13:31:40

「生ハムとガーリックのエスカルゴ」8個
バターを伸ばして折り込み生地を作り、フィリングにサワークリーム、レモン汁、ニンニク、塩、ディル、黒胡椒を混ぜ合わせて乗せ　生ハムを巻き込んで焼きました！飾りにピンクペッパーをパラリと。層が綺麗にできて嬉しかったです。

マロままさま。折り込み、上手に仕上がりましたね〜〜(*^_^*)さすがです！パリッサクッのデニッシュ生地は美味しいですよね♬おつまみ的(^｡^)フィリングも気に入っていただけたようで嬉しいです。慣れてくると、折り込みも、さほど負担感なくできちゃうと思います♬また、美味しく、楽しくいろいろなパンを焼きましょう！！お待ちしています(^o^)

鈴木晴美先生
2023/3/26 17:54:54

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先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。