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🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
しーさん
2023/1/29 18:26:08
平焼きあんパンを教えていただきました。抹茶とほうじ茶の2種類の生地にそれぞれあんとお餅（求肥）を入れて包みました。ほうじ茶のほうは白あんの中にゆずピールもアクセントに入れて２種類の味を楽しむことができました。平焼きするコツやアレンジの方法も教えていただいたのでコーヒー生地＆コーヒー餡で試してみたいと思います。また、よろしくお願いします。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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