ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/14

ハルパンstudio（東京都西東京市）

🍞授業内容が濃い！　美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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クチコミ詳細

マリマリさん

2021/5/8 20:41:10

念願だったイチゴメロンパンのレッスンをマンツーマンで受けました。手作りで初めて作り、メロンパンを考えた人は凄いなぁと思いました。ビスケット生地で包み焼いているのですね。
メロンのシワの描き方も3種類教えてもらい、神戸で描かれるサンライズが気に入りました。オーブンでビスケット生地に塗したグラニュー糖がキラキラ輝き、美しい貝殻のようなピンクのイチゴメロンパンが焼き上がりました。先生とパンにブラボー！！

マリマリさま。まず何よりもマリマリさんの文章のテンションの高さに感動しました(^з^) パン作りを楽しんでいただいて、ありがとうございます！おっしゃる通りこのパンの作り方を考えた人は凄いですよね。私も昔作り方を初めて知ったときはびっくりしました。このメロンパンは綺麗な見た目だけでなく、甘酸っぱい香りも魅力的ですよね。今日は私もゆったりとした心地よい時間を過ごすことができました。

鈴木晴美先生
2021/5/8 21:12:04

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先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。