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ケーキ屋さんにはないケーキを作るお菓子教室
2019.10.23フロランタンのカット作業です
2019.10マカロンのメレンゲをしっかり作ってます
2019.10 マカロンレッスンのラッピング中です♪
2019.6～8月親子クッキングのカップケーキレッスン
2019.09モンブランレッスンの仕上げ段階です♪
2019.7メニューのしましまゼリーの仕上げ中
とっても可愛いバラのりんごが咲きました
2019.03いちごのリースタルト間もなく完成！
たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの１番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。
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