お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
いつも見に来ていただきありがとうございます
愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線富吉駅近い)にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。*------*------*------*------*連日ぽかぽかでとてもありがたい日々が
続いていますね♡
アトリエでも換気の窓開けが気にならない
くらいぽかぽかです
11月はモンブランパリブレストです
連日ありがたいくらいの賑わいです!
みなさんありがとうございます
レポが全く追いついていませんが
ここから一気にいきたいと思います
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1グループ予約制
みなさんにご協力いただいて
とても楽しくレッスンできています♡
レッスン初日は、仲良し3名さま
いつもアトリエをにぎやかにしてくださる
笑いの絶えない、仲良し3名さまです♪
ちょうど、仕上げ中のところ
初日ということもあり、私も
このタイミングでようやくPicを撮る余裕が
出てきたようです
ここは少し前のシュー生地を斜めにならないように
ちょっとドキドキしながらの真剣カット中
うんうん、上手だよ~と声かけてますよ
お友達同士ならではのお写真の取り合いっこ♪
そしてこんな感じに完成です!!
かわいすぎるんです!
撮影タイムも盛り上がっちゃいます♪
意外と、シュー生地ってちゃちゃっと作れることが
判明ですよ
おうちにある材料でできる、
お子様が喜んじゃう、プチシューを
これでクリスマスにやっちゃうかな!!
妄想がふくらんできましたよ♪
さぁ、次のレッスンを受ける方
お楽しみに!!
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。