『今が旬！白菜使い切りメニュー』 (2015年2月20日...)開催 | 発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2015年2月レッスン情報

最終更新日:2025/6/5

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

冬の野菜の王様！白菜と言えばお鍋ばかりに使っていませんか？
白菜は淡白でくせがなくどんな料理にも合います。

今回は、白菜のキムチを作ってお持ち帰りも頂けるとってもお得な内容となっています。

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■開催場所	奈良県香芝市下田西4-187-1 シテイロイヤル近鉄下田駅前401号
■レッスンメニュー	・白菜の中華風クリームスープ・白菜の即席キムチ・白菜とりんごのサラダ・麻婆白菜
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、実習形式、試食、後片付けとなります
■受講料	3,500円
■定員	10名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	JR奈良駅もしくは近鉄奈良駅から、山村町」行きまたは「藤原台」行きのバスにのり、「高畑住宅」下車です（10分程度バスに乗り、下車後、徒歩約１分です）。駐車スペース３台有りキッチンから見えるキッズスペースあります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前・・レッスン料の５０％レッスン前日、当日・・レッスン料の全額を頂きます

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先生情報: 桃沢　華七; 日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士大阪府出身
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。