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腸から健康と美を叶える糀を使った発酵料理と子どもの料理教室です
過去に人気の高かった定番メニューばかり集めました。 リクエストのご要望にお応えして、今回は１日のみの開催です。
この機会をお見逃しなく！
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| ■開催場所 | 奈良県 奈良市 高畑町145-2 space_I |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●スンドゥブチゲ
あさりのダシが効いたピリ辛の鍋です。これから寒くなる時期にピッタリ！体の中から温まります。 ●海鮮チヂミ 海鮮と野菜たっぷりなチヂミです。外はカリッと中はもっちり！ タレも手作りします。 ●3色ナムルで、5色のキンパ 人参、ほうれん草、もやしでそれぞれ１人ナムルを作り、牛肉、卵も加えて5色のキンパを作ります。 内容は仕入れなどにより、予告なく変更になる場合がございます。 写真と実際のメニューには、多少の違いがあります。 |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイムとなります。
食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）もついてます。最後の片付けは不要です。 |
| ■受講料 | 4,000円 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ●教室のこだわり●
・食材は安心、安全なものを厳選使用しています。 ・野菜はできるだけ無農薬、有機栽培のものを使用、 ・お肉、魚は必ず国産のものを使用 ＊キッズスペースがありますので、小さなお子様連れでも可能です。 ＊無料駐車場は2台分あります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン３日前までは無料、2日前～前日の12時までは50％、前日の12時以降～当日は全額頂きます。 |
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約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、発酵初心者さん向けから日本の糀で世界の発酵料理を巡るコースまで、多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
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