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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
🌸桜のシフォンケーキ×桜のジェラート🌸New！
新作レッスン New！！では、
桜のシフォンケーキと桜のジェラート。
桜のシフォンケーキは、
ガトーアンローズ（国立･国分寺）・玲子先生より、
ふわふわ、身体に優しい素材の、特別レシピをご伝授いただきます。
桜のジェラートはジリオの、長く人気の桜ジェラートシリーズを
新レシピにてご案内致します。
レシピ･デモンストレーションレッスン･ジェラート＆ドルチェプレートご試食･乾杯ワイン（ノンアル可）･お土産付
の盛りだくさんの特別レッスンです。
初回￥14500（入会金含む）
2回目以降 ￥12500
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・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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