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最終更新日:2024/11/14

F.L.O.S.S COOKING STUDIO(東京都新宿区)

新宿区のお料理、お菓子教室です

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
1人

毎日のおうちごはんをテーマに毎日のおかずを作っていきます。
今月はタイ料理がメインです。
お野菜をたっぷり使ったメニューにしています。
使ってみたかったタイの調味料のご紹介や定番になりそうなおかずを4~5品作っていきます。
実習形式で開催します。

毎日おうちごはん 

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 手羽先揚げ手羽先揚げ
  • 豆腐サラダ豆腐サラダ
■開催場所 東京都 新宿区 西落合
■レッスンメニュー タイ料理 豆腐サラダ・ピー・ガイトート(手羽先揚げ)・ギョナーム(ワンタンスープ)・空心菜炒め・梅シロップゼリー
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習、試食、後片付け、解散
■受講料 8,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・包丁
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込みにてお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 基本的にはお申し込み後のキャンセルは承れませんので日程をご確認の上お申し込みください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
小島 喜和
小島 喜和
Table top director   高知県出身

アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演

教室からのお知らせ

2023/10/19

きょうの料理ビギナーズ10月号にお芋のお菓子の記事掲載されています。
一人分のレシピが載っています。ご参考になれば嬉しいです。

2023/10/19

三越・伊勢丹食メディア FOODIE(フィーディ) にバナナパウンドケーキの記事がアップされました。
作り方の工程写真も詳しく載っておりますので是非ご参考になさってください。
初心者の方も失敗しないレシピです。

2023/10/19

三越・伊勢丹食メディア FOODIE(フィーディ) にバナナパウンドケーキの記事がアップされました。
作り方の工程写真も詳しく載っておりますので是非ご参考になさってください。
初心者の方も失敗しないレシピです。


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