F.L.O.S.S COOKING STUDIO（東京都新宿区）
最終更新日:2018/5/10
新宿区の料理、パン、お菓子教室です
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洋菓子の基本をしっかりとマスターしていただくレッスンです。
お店で買うより美味しく！そんなお菓子作りに仕上がるように指導させていただ来ます。
ちょっとしたコツで抜群に美味しくなる！をモットーに！
- 日時：
- 2018年 5月31日(木)10:00〜13:00
- レッスン内容：
- 洋菓子・ケーキ
- 定員：
- 6名
- 先生情報
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- 小島 喜和
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Table top director 高知県出身
大学卒業後、会社勤務を経て、アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。2017年グルマン世界料理本大賞シングルサブジェクト部門第2位受賞
2018/2/27
3月の季節の手仕事は八朔マーマレード作りです。
日程アップいたしました。お申込み始まりました。
2018/2/23
4月以降のレッスン情報一部公開しました。
2017/6/29
【世界グルマン本大賞２０１７】にて
【和の台所道具おいしい料理帖】が準グランプリを受賞いたしました！
