F.L.O.S.S COOKING STUDIO（東京都新宿区）の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2023/9/11

F.L.O.S.S COOKING STUDIO（東京都新宿区）

新宿区のお料理、お菓子教室です

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小島　喜和
小島　喜和
Table top director   高知県出身

アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演

教室からのお知らせ

2023/9/11

三越伊勢丹食のメディア「Foodie」にてレシピご紹介しております。

しし唐です。
https://mi-journey.jp/foodie/90725/他
他サツマイモ、チョコレートケーキ、フロランタンなど多数ご紹介しています。
検索していただけますと嬉しいです。

▼ 続きを読む

2023/7/21

NHKの　「きょうの料理」出演します。

2022/5/7

伊勢丹Foodie（三越伊勢丹の食のメディア） のサイトにプリンのレシピアップされました。

簡単！ですが私が研究を重ねた大切なレシピを公開しております。
ご覧いただけますととてもうれしいです。
https://mi-journey.jp/foodie/78516/

▼ 続きを読む

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