クスパ > 東京都 > 新宿区 > F.L.O.S.S COOKING STUDIO > ブログ記事一覧

F.L.O.S.S COOKING STUDIO(東京都新宿区)

最終更新日:2018/2/23


新宿区の料理、パン、お菓子教室です

この教室のファン:
9人
過去の予約人数:
1人

最新のブログ記事

ポン酢仕込み会
2018/2/22 23:02 UP
【ポン酢仕込み】
高知の無農薬・無肥料の橙の果汁のみ使用して作るポン酢作りワークショップでした。
我が家は2Lを作り、1年間使用します。
橙の果汁は甘くて果汁も…続きを読む>>
苺のタルトレッスン終了しました。
2018/2/15 2:25 UP
いちごのタルト単発レッスンもすべて終了しました。
苺のタルト、ご案内で12cm1台お持ち帰りいただきますと書いてしまっていたのですが、
実は14cmという私のご…続きを読む>>
バレンタインレッスンより
2018/2/15 1:51 UP
バレンタイン 単発お菓子レッスン全て 終了しました。
久しぶりの単発レッスンでした。
ご参加くださった皆様ありがとうございました!
今日はご自宅で復習してプレゼ…続きを読む>>
お土産
2018/2/14 13:46 UP
昨日のレッスンで、お土産いただきました。
美味しい味醂です!
なかなか手に入らず、嬉しいお土産です。
ありがとうございました!
続きを読む>>
 急募 苺のタルト 単発レッスン 増設 明日です!
2018/2/11 12:36 UP
苺のタルト 単発レッスン 編集 | 削除 【苺のタルト 単発レッスン】
 
【苺のタルトレ…続きを読む>>
フラワーアレンジメントレッスンin Kochi
2018/2/4 23:48 UP
今月のフラワーアレンジメントレッスンは
バレンタインカラーのパープル。
洋蘭のパフィオやダリアのムーンストーン、白のベロニカ、花びらの外側だけが濃いパープルの
続きを読む>>
苺のタルト 単発レッスン
2018/2/2 0:07 UP
【苺のタルト 単発レッスン】
参加者募集。
春はやっぱりイチゴの季節です。
苺をいっぱい乗せたイチゴのタルトを作りましょう。
続きを読む>>
2月ヴァレンタイン単発レッスンのお申込み受付開始しました
2018/1/28 2:26 UP
『バレンタインレッスン』単発レッスン
募集中
日程は 2月13日AM10:00~満席
    2月13日PM6:30~
続きを読む>>
お味噌寒仕込み
2018/1/26 21:46 UP
お味噌寒仕込み
今年もお味噌の寒仕込み会第一回終了しました。
今年の仕込み会は、昨年11に日程をきめようかぁと思っていた頃からお問い合わせをいただき、公表する前…続きを読む>>
春を見つけた。
2018/1/25 10:18 UP
都内でも1日で大雪がどっと降りましたね。
雪国かと思うほど。
今朝は雪掻きで筋肉痛。
そんな中、お正月、高知の庭先で春を見つけた。
続きを読む>>
先生情報
小島 喜和
小島 喜和
Table top director   高知県出身

大学卒業後、会社勤務を経て、アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。2017年グルマン世界料理本大賞シングルサブジェクト部門第2位受賞


教室最新ニュース

2018/2/23

4月以降のレッスン情報一部公開しました。

2017/6/29

【世界グルマン本大賞2017】にて
【和の台所道具おいしい料理帖】が準グランプリを受賞いたしました!


ページのトップへ戻る