パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)のクチコミ詳細

クスパ > 兵庫県 > 西宮市 > パン教室 epi-repi > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2024/10/1

パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
182人
過去の予約人数:
316人

クチコミ詳細

立川もと子

立川もと子さん

昨日は有難うございました😊
3種類共成形も味も大満足でした。

先生は私が今迄ご指導頂いた先生の中でも
パンに対する愛情が一番強い先生だと思います。

パン生地をこねる時の心構え。
成形や焼き時間にも充分な心配り。
焼き上がったパン🍞に触れられる時も
我が子に接するように幸せそうにされるんです。

私も少しでも先生に近づけるように
頑張ります。
これからもご指導の程宜しくお願い致します🤲

★立川もと子様>こんにちは。先日はご参加ありがとうございました。今回も嬉しいお言葉を頂き大変光栄です。パン作りはやんちゃな子供を育てるのと似ているのかもしれませんね。手をかけ目をかけ時間をかけることで、大きく育ってゆくような(〃艸〃)ムフッ、立川様から頂いたお言葉のように、これからも愛情をたっぷり注いだパンをご提案させて頂きますね。またお越し下さるのを楽しみしています。

キッチンママ

先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2024/9/23

★バターロール専科開催★
10月31日(木)10時から1年ぶりに人気のバターロールレッスンを開催させて頂く事になりました。

レッスンは成形からのスタートします(生地は機械捏ねでご用意致します)
少々難易度の高い成形になりますが、1つ1つ丁寧に進めて行きますので、はじめてさんも気軽にご参加ください。お申込みお待ちしています。
★詳細はレッスン情報ページでご確認ください。

2023/5/1

【衛生管理について・改定 2023.5】
①アルコールの設置と24時間換気
②マスク着用は個人の判断にお任せします
咳エチケットのご協力をお願い致します
③使い捨ておしぼりをご用意しています
④ランチ時のパーテーションは卒業しました
⑤発熱や体調不良時は参加ご遠慮ください

2022/4/1

【予約時のお願い】
お名前(フルネーム)・住所・電話番号(携帯or自宅)・返信先アドレスを添えてお申込みください。
教室の詳しい住所と最寄り駅からの地図はご予約確定後にお教室から直接メールご案内お送り致します。


ページのトップへ戻る