『大豆パン＆２種類のクリームが美味しいモンブランタルト』 (2018年11月26日...)開催 | エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）の2018年11月レッスン情報

最終更新日:2022/4/19

エピ工房（北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14）

パン作りの楽しさ、上達することの喜びをお伝えしています。　自分に合ったコースをお選びください

イソフラボンタップリの大豆パンとリッチなクリームが美味しいモンブランタルトを作ります
今回は、パンの成形は簡単に
タルトは生地から作り、こちらがレッスンの主役
クリーム絞りが楽しいレッスンです

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■開催場所	北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14
■レッスンメニュー	パウンドケーキ型で作る大豆パンモンブランタルト　３個紅茶のミニレッスン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	実習形式になります
■受講料	3,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰りのエコバック等
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日１７時以降のキャンセルは、１５００円いただきます

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先生情報: 小笠原　敦子; 教室主宰北海道出身
趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校　通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得

2012年ジュニア野菜ソムリエ
2017年デコ食パン
2018年おうちパン
2019年デコ蒸しまん講師資格を取得
生徒さんが習いたいものを提供しています

2021/3/16