エピ工房(北海道札幌市南区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/8/17

エピ工房(北海道札幌市南区)

パン作りの楽しさ、上達することの喜びをお伝えしています。 笑顔いっぱいのパン教室です!!

この教室のフォロワー:
53人
過去の予約人数:
68人

レッスン情報


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21 10:30~14:00
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22 10:30~13:30
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残席3
24 10:30~14:30
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残席2
27 10:30~14:00
残席3
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残席2
2019 821日 (水)

一つの生地を捏ねていただき、玉ねぎパン、じゃがバターパン、ニラパンを作ります
おやつレッスンは、マーブルシフォンケーキ
紅茶のミニレッスンもあります

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 822日 (木)

カラフルで、とっても可愛いデコ蒸しまん、エピ工房で初開催いたします
野菜パウダーで色を付けるので、安心です

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 823日 (金)

毎回テーマを決めます
練習生地を用意して、1次発酵時間にたくさん練習しますので、レッスンの中でしっかりと理解していただいて、手も慣れることが出来ます
本当に上達したい方の為のレッスンです

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 824日 (土)

毎回テーマを決めます
練習生地を用意して、1次発酵時間にたくさん練習しますので、レッスンの中でしっかりと理解していただいて、手も慣れることが出来ます
本当に上達したい方の為のレッスンです

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 826日 (月)

生地に豆腐を25%も練り込んで、ヘルシーで栄養価のある、もちもちドーナツを作ります
おやつレッスンは、全粒粉とスライスアーモンドを使った、ガレットクッキーです

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 827日 (火)

夏に作りたくなる ひまわりデコ食パン
テーブルが、お弁当箱の中が華やかになる事間違いなしです

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 828日 (水)

カラフルで、とっても可愛いデコ蒸しまん、エピ工房で初開催いたします
野菜パウダーで色を付けるので、安心です

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 830日 (金)

毎回テーマを決めます
練習生地を用意して、1次発酵時間にたくさん練習しますので、レッスンの中でしっかりと理解していただいて、手も慣れることが出来ます
本当に上達したい方の為のレッスンです

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

カラフルで、とっても可愛いデコ蒸しまん、エピ工房で初開催いたします
野菜パウダーで色を付けるので、安心です

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 831日 (土)

ベーコン、枝豆、ごぼうからお好きな物2本、作っていただきます

  • 定員:4名
先生情報
小笠原 敦子
小笠原 敦子
教室主宰   北海道出身

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校 通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得

紅茶も楽しんでいただく為通信で紅茶コーディネーターの資格を取得

2012年ジュニア野菜ソムリエの資格を取得

教室からのお知らせ

2019/2/21

4月より、レッスン内容を変更いたします
自宅でのデコ食パン体験レッスンは、3月までになりますので
2500円で体験してみたい方は、3月中にご希望の日程をそえて、お問い合わせください
詳しくは、エピ工房ホームページで検索をお願いいたします♬


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