包丁の持ち方や基礎が学べる☆イートムロジカル・クッキング教室(福岡県福岡市中央区)のレッスン情報一覧(32ページ目)

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最終更新日:2026/5/24

包丁の持ち方や基礎が学べる☆イートムロジカル・クッキング教室(福岡県福岡市中央区)

初心者歓迎、入会金なし、一回完結、少人数制☆毎日のごはんを簡単で劇的に美味しくするコツが身につきます

この教室のフォロワー:
220人
過去の予約人数:
2640人

過去のレッスン

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参加者はママ同士や理解者なのでお子様が泣いても周りを気にせずご参加頂けます。幼児食や離乳食へのアレンジ法、栄養に関する質問にもお答えします。妊活中の方や独身の方など子供好きな方なら誰でも参加OK!

レッスン内容:
家庭料理

参加者はママ同士や理解者なのでお子様が泣いても周りを気にせずご参加頂けます。幼児食や離乳食へのアレンジ法、栄養に関する質問にもお答えします。妊活中の方や独身の方など子供好きな方なら誰でも参加OK!

レッスン内容:
家庭料理

沖縄料理をご家庭で☆柔らかラフテーと沖縄そばをご自宅でも簡単に再現できる方法をレクチャーします♪苦手な人も多いゴーヤはその苦味を徹底的に取る方法をレッスンします!お子様でも食べられるチャンプルーです♪

レッスン内容:
家庭料理

田川郡川崎町にある農園レストラン ラピュタファームの人気メニューが学べるレッスンです。クック・エデュケーションからは万能調味料で作る岩国寿司他、ホームパーティーでも活躍する郷土料理が学べますよ!

レッスン内容:
おもてなし料理

博多区吉塚にあるカフェ Kichi--Kichiさんでのレッスン♪

11月は得意分野のダイエット料理♪
ごはんもお肉も食べて、カロリーは約500Kcal☆

脳をだますコツを伝授します!

レッスン内容:
家庭料理

ZOOMを使ったオンラインレッスンです。

スパイスだけで作る、スパイスキーマカレーのレッスンです。

カレー粉や市販のルウは使用しません。
だからと言って、近くのスーパーで手に入らないようなスパイスではなく、一般的に使用される比較的手に入りやすいスパイス類を使った本格キーマカレーを作ります。

たくさん作っておけば冷凍保存もできて、様々なお料理へのアレンジもできます♪

一緒に作っても、視聴するだけでもどちらでもOK!

一緒に作る場合は3品全部でもいいですが、1品だけ、2品だけなど作っていただく品数は自由です。
事前にお送りするレシピを参考に材料をご準備下さい。

できるだけ食材の準備が楽になるような材料の組み合わせにしております。

オンラインレッスンですが少人数なのでわからないことがあればその都度ご質問いただけます。

包丁の持ち方や切り方などもわかりやすく、丁寧に指導しますので、安心してご参加ください^^

レッスン内容:
エスニック料理

博多区吉塚にあると~ってもおしゃれなカフェ Kichi--Kichi(https://www.facebook.com/kichikichiplay)でのロジカル・クッキング教室です♪


太陽の光が燦々と降り注ぐ、明るくおしゃれなキッチンでお料理しませんか?

今月のメニューは、疲労回復効果の高い豚肉をお家でもジューシーに焼くコツとポイントをしっかりと学び、ジューシーに焼きあげたお肉は夏にピッタリのさっぱりマリネソースでいただきます♪

冷製コーンポタージュも市販のコンソメ類は一切使わず、身近な食材でコクのある濃厚なスープに仕上げます。

手作りのシーザードレッシングも簡単にできますよ♪

レッスン内容:
家庭料理

参加者はママ同士や理解者なので、レッスン中にお子様が泣いても周りを気にせずご参加頂けます。
レッスン途中のミルクタイム、授乳ももちろんOK◎
レッスンでは、作っているお料理の幼児食や離乳食へのアレンジ法、栄養に関する質問にもお答えします。
妊活中の方や独身の方など子供好きな方なら誰でも参加できますよ!
※レッスンの性質上、男性の参加はご遠慮いただいております。

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中華の定番『酢豚』をスーパーで手に入る身近な調味料だけで作ります。

豚肉は中は柔らかくジューシーながら、外はカリッとしているので食べ応えも満点☆

数あるレシピの中でも生徒様からの人気上位のメニューです!

お家で【必ず】再現できます♪

『パパッとお手軽10分レシピ』では意外な食品を使ってワンランク上の中華風炊き込みごはんを作りますよ!

【このレッスンで学べること】
・揚げない酢豚の作り方

・豚肉を柔らかく仕上げる方法

・野菜をシャキシャキに炒める方法

・冬瓜の扱い方


・食材の切り方
 →今回は「冬瓜の切り方」「乱切り」「みじん切り」が学べます。


・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう!


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい^^

**ご参加の皆様へのお願い**
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。

レッスン内容:
家庭料理

ZOOMを使ったオンラインレッスンです。

大人気家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのレッスンです。

豚肉が柔らかくなる方法をマスターできますよ!とにかくごはんが進むレッスンです。

鮭フレークも無添加なので鮭本来のおいしさが味わえます。しかも簡単で作り置きできて重宝する一品です。
アレンジメニューもレクチャーしますよ!


一緒に作っても、視聴するだけでもどちらでもOK!

一緒に作る場合は3品全部でもいいですが、1品だけ、2品だけなど作っていただく品数は自由です。
事前にお送りするレシピを参考に材料をご準備下さい。

できるだけ食材の準備が楽になるような材料の組み合わせにしております。

オンラインレッスンですが少人数なのでわからないことがあればその都度ご質問いただけます。

包丁の持ち方や切り方などもわかりやすく、丁寧に指導しますので、安心してご参加ください^^

レッスン内容:
中華料理

吉塚のカフェKichi--Kichiさんでの初めてのKid'sクラスを開催します!

対象年齢は年長さん~小学校2年生まで。

お家でお手伝いができるように料理の基礎からレッスンします☆

レッスン内容:
家庭料理

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  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2014 エリア賞
先生情報
髙月  佑果
髙月 佑果
管理栄養士/料理講師   長崎県出身

イートムラボ主宰/日本(福岡)栄養士会所属/管理栄養士/調理師

食×健康=楽しい!をコンセプトに、美味しく・楽しく・健康になるための料理を提案。
企業HPや雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、商品開発、ダイエット指導などを行っている。

教室からのお知らせ

2025/9/29

☆10月レッスンより新しいレッスン枠を増設しました☆
10月~通常レッスン(ロジカルシンキング教室)で、13時~の新枠を設けることといたしました。
まずはお試しとなるため、A/B各1回ずつの開催となります。
比較的ゆっくりと時間を設けることができる平日午後の時間帯です。
ご都合の合う方はぜひご参加されてみてください!

2025/8/26

今年の年末おせちレッスンの詳細アップしました!
9月中の事前予約はイートムキッチンスタジオにて受付いたします。
一般予約は10月~受付スタートです。
日ごろからお越しいただいている生徒様優先となりますので、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

2024/10/1

R6年版『年末おせち料理レッスン』一般予約開始しました!
31日はすでに満席となっております。
30日は残席わずかです。
ご希望の方はお早めにお申し込みください!


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