【A】春キャベツたっぷり！ワンパンでできる鶏肉のガーリック蒸しと春野菜ごはん4品

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甘くてやわらかい春キャベツをたっぷり使った、
「鶏肉と春キャベツのガーリック蒸し」をメインに、春の食材を楽しむ家庭ごはんを作ります。

フライパンひとつで作れる蒸し料理は、鶏肉がしっとりやわらかく仕上がり、にんにくの香りで食欲がすすむ人気メニュー。
キャベツの甘みも引き立ち、野菜をたっぷり食べられる一品です。

副菜には、旬の新玉ねぎを使ったさっぱりサラダ、外はカリッと中は甘い「春にんじんの唐揚げ」、そして食卓が一気に春らしくなる「しらすと大葉の混ぜごはん」を合わせた全4品。

特別な調味料は使わず、スーパーで手に入る食材で作れるので、ご自宅でもすぐに再現していただけます。

料理初心者の方も大歓迎。
毎日の食卓に取り入れやすいレパートリーを増やしながら、春の旬を一緒に楽しみましょう。

【このレッスンで学べること】
・鶏肉をしっとり仕上げる蒸し料理のコツ
・春キャベツの甘みを引き出す調理法
・新玉ねぎを美味しく食べるサラダの作り方
・野菜を美味しく食べる揚げ方のポイント
・家庭で作りやすい混ぜごはんのコツ

・ 食材の切り方・扱い方
　→今回は「鶏肉の扱い方」「香りが出やすい大葉の切り方」が学べます。
　　
・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
　→その場でのリクエストにもお答えします。
　　使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾


＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。

■開催場所	福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー	◎鶏肉と春キャベツのガーリック蒸し →フライパンひとつでできるからとっても簡単！ヘルシーメニュー ◎新玉ねぎとツナのさっぱりサラダ →新玉ねぎのシャキシャキ食感を活かしたサラダです ◎春にんじんの唐揚げ →とにかく美味しい！！人参買いまくりメニュー ◎しらすと大葉の混ぜごはん →旬のしらすと香りの良い大葉を使った混ぜごはん ◎パパッとアレンジもう一品 余った食材を使って作るレシピなしのアレンジレシピ☆ 食材を無駄にしない、捨てずに使いきる方法をレクチャーします。
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明 ↓ 調理スタート ※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。 ↓ 試食（コーヒー又は紅茶付き） ↓ 後片付け ↓ 終了
■受講料	5,280円（税込）
■定員	１～4
■持ち物	●手拭タオル ●筆記用具 ●エプロン ※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考	※※注意・重要※※ 当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（都度払い　現金　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日AM0時～PM12時：５０％ 前日PM12時～当日：１００％ ※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。

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