素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。
ふんわり、しっとり。
口に入れた瞬間に広がる、やさしいレモンの香り。
フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」は
“大切な人と週末に楽しむためのケーキ”と言われています。
今回のレッスンでは
ご家庭でも再現しやすい配合でありながら
しっとり感と軽やかさを両立させた
上品なレモンケーキを作ります。
仕上げには、ほんのり甘酸っぱいグラスアローと
爽やかなレモンの皮をあしらい
見た目も美しく仕上げていきます。
・ パサつかずしっとり仕上げるコツ
・ レモンの香りを最大限に引き出すポイント
・ 贈り物にも喜ばれる美しい仕上げ方
お菓子作りが初めての方も安心してご参加いただけます。
焼き上がったケーキはご試食とともに、
1台お持ち帰りいただけます。
ご自身へのご褒美に、
そして大切な方への贈り物に。
ゆったりとした時間の中で
お菓子作りを楽しみませんか?
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ウイークエンドシトロン
卵とグラニュー糖を泡立てて小麦粉を合わせ 溶かした無塩バター、レモン汁、レモンの皮を加え パウンド型に入れて焼きます 冷ました生地の4辺を面取りし グラスアローでコーティングして レモンの皮をのせます 逆さまにして仕上げるので カットしやすく プレゼントに最適! 約15㎝ パウンド型1台作成 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 6,600円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったお菓子を入れるエコバック |
| ■備考 | 当教室2回目以降の方は教室指定のお支払い(当日現金払い)をお選びいただけます。
クスパ決済手数料分(5%前後)をキャッシュバックします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前~4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前~2日前まで レッスン料金の50% レッスン前日~当日 レッスン料金100% |
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