『捏ねない自家製レーズン酵母パン　パン・オ・ノア』 (2021年4月18日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2025/7/4

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 259人
過去の予約人数：: 522人

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捏ねない自家製レーズン酵母パン　パン・オ・ノア

レッスンフォロワー1人

難しいイメージの自家製酵母のパンですが
コツを掴めば誰でも簡単に作れます！

保存容器とゴムベラで捏ねずに作る
自家製レーズン酵母パンレッスンです

ガスオーブンはもちろん電気オーブンでも
美味しく焼ける焼き方を丁寧に教えますので
ご家庭でも再現できます！

「日本一やさしい本格パン作りの教科書」の著者
松尾美香先生監修レシピのレッスンです

自家製酵母パンくるみパン

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2本作ります

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	パン・オ・ノアポテトペースト入りの生地で作るくるみパンですほんのり甘みのあるもっちりした生地に大きいくるみがごろごろ入った食べ応えのある美味しいパンです約16㎝のパン2個作成ガスオーブンと電気オーブン(東芝石窯)を使って焼き方の違い、美味しく焼ける設定方法も詳しくレッスンします ※長時間発酵の生地のため1次発酵済の生地で成形となります
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。新型コロナウイルス感染防止のため試食を中止しております。講師作成の試食分はお持ち帰りいただきます。
■受講料	5,400円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、持ち帰り生地を入れる保存容器(125×125×100㎜くらい)、筆記用具、水分補給用飲料（新型コロナウイルス感染防止のためお茶、コーヒーの提供を中止しています）
■備考	保存容器をご希望の場合は予約時に申し込みください。(有料) クスパ決済ご希望の方はお問い合わせください。手数料(レッスン料の7～10％)をプラスした金額でご利用いただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％（新型コロナウイルスによるキャンセル料発生は前日当日のみ）

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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