パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2026年3月レッスン情報

イーストを使った基本的なパン作りを学べるコースです。
食事パン、総菜パン、菓子パンを学べます。

最小限のイーストで生地から手ごねで作ります。
生地はふわふわ、翌日でも美味しいパンを作っていきます。

基本的には1次発酵済みの生地の分割からの実習となり
手ごねした生地は持ち帰りご自宅で焼いていただきます。

手ごねで生地を作る方法や発酵生地の見極め、成型の方法を細かく教えます。

パン作り初心者の方、大歓迎！


月１回のコースレッスンですが作りたいメニューのみのレッスン参加も可能です。
全１２回参加された方は最終回に1200円レッスン料を割り引きします。

1月2月限定！
バレンタインクッキー缶レッスンです

スイート、ミルク、ホワイト
3種のチョコレートをそれぞれ使ったクッキーや
ハートの形、フランボワーズメレンゲクッキーなど
味はもちろん見た目も可愛い贅沢なクッキー缶です

新作クッキーの他に
大人気クッキー缶レッスンの中で好評だった生地を
形を変えたりショコラ風味にしたものも今回は入れました
いいとこどりのクッキー缶になっています

ひとつひとつは難しくないクッキー
初心者でもコツをつかめば
美味しいクッキーが簡単に作れます


”開けた瞬間に笑顔がこぼれる”クッキー缶！
手作りに挑戦してみませんか？

旬の苺を贅沢に使った
クラシックな苺のタルトを作るレッスンです。
タルト生地から仕上げまで
本格的な工程を学びながら
ご家庭でも作りやすいコツをお伝えします。

丁寧に焼き上げたタルトと
なめらかなカスタード
みずみずしい苺の組み合わせは格別の美味しさ。

初めての方も大歓迎！
少人数制でじっくり学べます。

お菓子教室が初めての方も安心してご参加ください。

基本的なお菓子を学べる中級コースです
初級コースで学んだお菓子を基に
より複雑なお菓子を作っていきます
コースとしてのお申込みは初級コース全メニューの受講が必須となりますが
単発レッスンとしても受講可能です

旬の苺を贅沢に使った
クラシックな苺のタルトを作るレッスンです。
タルト生地から仕上げまで
本格的な工程を学びながら
ご家庭でも作りやすいコツをお伝えします。

丁寧に焼き上げたタルトと
なめらかなカスタード
みずみずしい苺の組み合わせは格別の美味しさ。

初めての方も大歓迎！
少人数制でじっくり学べます。

お菓子教室が初めての方も安心してご参加ください。