『手仕事ワークショップ【自家製ベーコン＆生パスタ】』 (2023年9月8日...)開催 | Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2023年9月レッスン情報

最終更新日:2025/4/22

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

無添加のベーコンを手作りしてみませんか？
お一人約２５０ｇのベーコンを仕込みます。
作ったベーコンで絶品カルボナーラを作ります。

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■開催場所	愛知県名古屋市緑区太子
■レッスンメニュー	自家製ベーコン・手打ち生パスタのカルボナーラ・焼き野菜のバルサミコソース・カッサータ
■レッスンの流れ	ベーコン仕込み～パスタ手打ち～副菜・デザート作り～カルボナーラソース作り～ご試食
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料仕込みのため、お申し込みの時点でキャンセルはできません。材料仕込みのため、お申し込みの時点でキャンセルはできません。

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。