最終更新日:2020/9/14
Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）
名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室
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レッスン情報
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2020年 9月26日 （土）
パン屋さんの食パンによく使われている湯種。湯種でふわふわもち食感のパンをつくりましょう。
湯種の作り方、割合、効果などを学びましょう。
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受講料：4,500円（税込）9月26日(土) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
- 先生情報
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- 寺島 正美
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大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。
スタッフ募集
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