Country Kitchen(愛知県名古屋市緑区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/6/13

Country Kitchen(愛知県名古屋市緑区)

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
22人

レッスン情報

全3件中3件表示

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粉から生パスタを作りましょう。旬のワタリガニのトマトクリームソースに挑戦!
アンティパストやデザートも作ります。

開催予定
6月:2
  • 定員:4名

おうちで白味噌(西京味噌)を作ってみませんか?
寒仕込みと違い、暑い時期を利用して、短時間で仕上げます。
白味噌を使った料理レッスンもあります。

開催予定
6月:2
7月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

やわらかくて味わい深い天然酵母を使ったパン作りはじめてみませか?
まずは、ホシノ酵母を使った天然酵母パンをつくりましょう!

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

 1 

先生情報
寺島 正美
寺島 正美

大手食品メーカー商品開発部で約7年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
10年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。

教室からのお知らせ

2019/6/20

コラボ企画!レアシュガースウィートを使ったレシピ開発、一次審査を通過
しました★
「レアシュガースウィートを使った芋きんつば」よろしくお願い致します!

2019/5/7

1~3月に手作り味噌講座を受講していただいた皆様へ
天地返しの様子をのせました。
ブログをご覧下さい。

2019/4/27

生活に役立つ情報サイト「生活百科」で、Country Kitchenが紹介されました。
https://seikatsu-hyakka.com/archives/69324


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